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Café, a bebida mais consumida do Brasil

 

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, só perde para água. A importância do grão é tão evidente no país, que a primeira refeição do dia dos brasileiros tem o nome de café da manhã. Em Portugal, a alimentação matinal recebe o nome de pequeno almoço e na Inglaterra é chamada de breakfast, que significa quebra do jejum.

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Saiba como é realizada a colheita de café


As propriedades cafeeiras já começaram a colheita da safra 2018/2019.  Normalmente, a “panha de café” é realizada entre maio e setembro, mas esse período, no entanto, varia um pouco de região e depende da maturação dos grãos. Mas você sabe como é feita a colheita dos grãos que se transforma na segunda bebida mais apreciada no mundo? Para você não dizer mais “não sei”, o Blog VIMI Café Gourmet traz este artigo explicativo. Vamos lá?

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