Pra Sempre

Com 88 pontos SCAA, apresenta fragrância e aromas único com notas de framboesa, uva roxa, mirtilo e hibisco.

R$25,00

Limpar
REF: 7897372114816 Categoria

Descrição

Apresenta fragrância e aromas único com notas de framboesa, uva roxa, mirtilo e hibisco, sabor complexo com notas de mel, uva roxa, abacaxi, cereja e morango, acidez média de frutas vermelhas, corpo denso, aftertaste longo com notas de uva lembrando vinho malbec. (Laudo feito pelo Q-grader Jackson Robson da Just Coffee).

Produtor:Augusto Borges Ferreira
Fazenda:Capadócia – São Gonçalo do Sapucaí/MG
Certificações da Fazenda:Fair Trade
Altitude:1250 m
Variedade:Catuaí Vermelho
Colheita:Seletiva
Processamento:Natural
Peneira:16/18
Talhão:Capadócia
Pontuação:88 pontos SCAA
Safra:2017/2018

Resumo da história da fazenda:

Em 2008, Augusto e sua esposa Patrícia adquiriram uma das mais antigas e tradicionais fazendas produtoras de cafés da região, a Fazenda Capadócia. A fazenda cultiva café com colheita manual, sempre buscando o melhor e mais maduro fruto.

Por tudo isso, com um “terroir” único e o know-how de quem procura continuamente por excelência, a fazenda Fortaleza possui uma combinação perfeita para produzir excelentes cafés.

Informação adicional

Peso 0.400 kg
Dimensões 21 x 22 x 9 cm
Grão ou moído

Espresso, Aeropress, Kalita, v60, Clever, Pressca, Chemex, French Press, Grão, Moído

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Pra Sempre”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *