V – Se você me amar

100% arábica – Torra média clara em grão ou moído (escolha o método de preparo) – 250g

R$25,00

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Descrição

Produtor: Fernando Alves Hervaz

Propriedade: Sítio Monte Alto

Tipo: 100% arábica

Região: Mantiqueira de Minas

Cidade: São Gonçalo do Sapucaí-MG

Variedade: Bourbon Amarelo

Colheita: Agosto 2018 / Seletiva

Altitude: 1.350 m

Peneira: Moka

Processo: Via seca

Aroma frutado/cítrico com notas de flor de laranjeira, pimenta do reino, limão, morango, guaraná, melaço e melancia. Acidez alta, corpo médio presente. Finalização prazerosa e prolongada com notas de xarope de frutas vermelhas.


 

Poesia vencedora no 5.º Lugar do concurso “Café com poesia” que acompanha esse café:

 

SE VOCÊ ME AMAR

Plínio Martins Goulart

 

Se você me amar

Arrume um pedacinho de chão para plantar

Mas não é simples assim,

Tem que madrugar para o pedacinho de chão preparar!

Arar, plantar, aguar,

Crescer!

Novamente madrugar para colher!

Colocar as luvas nas mãos,

Pegar até os do chão,

De um precioso tesouro,

Não se perde um tostão!

Lavar, secar, torrar,

Hummmmmmm!

Já sinto aquele cheirinho!

Mal consigo esperar!

Água para aquecer,

Um pouco de açúcar para adoçar!

Dizem que não pode ferver,

Mas se ferver, deixa estar!

Agora, como um bom mineirinho,

É só pedir com carinho,

BENZIIIIIINHO!

Me faça um cafezinho?

Se você me amar!

Informação adicional

Peso 0.250 kg
Dimensões 12 x 7 x 15 cm
Métodos

Aeropress, Chemex, Clever, Coador de Pano, Hario V60, Kalita, Koar, Melita, Moka Italiana, Syphon Coffee, Em grãos

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