VII – Um feliz todos os dias com café

100% arábica – Torra média clara em grão ou moído (escolha o método de preparo) – 250g

R$25,00

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Descrição

Produtor: Carmem Lúcia Chaves de Brito e outros

Propriedade: Fazenda Caxambu e Aracaçu

Tipo: 100% arábica

Região: Sul de Minas

Cidade: Três Pontas-MG

 

Variedade: Catiguá

Colheita: 18/19

Altitude: 950 m

Peneira: 16 up

Processo: Natural – terreiro suspenso

 

Aromas de chocolate, caramelho e amêndoas. Acidez média/baixa de bluebarrys. Corpo intenso e amanteigado. Finalização marcante, prolongada com notas de manteiga.


 

Poesia vencedora no 7.º Lugar do concurso “Café com poesia” que acompanha esse café:

 

UM FELIZ TODOS OS DIAS COM CAFÉ

Gleice Kelle da Silva

 

Ah! que lembranças que me traz

O cafezinho que só Minas faz

Memórias de criança, histórias da infância

Um aroma único e incomparável

Um sabor peculiar e adorável

Como é bom um café quentinho,

nos dias frios para esquentar,

e nos dias de mais calor, um preparo

gelado para refrescar.

De diferentes maneiras e receitas, o café

possui um jeito especial de nos encantar

Sozinho ou acompanhado

O café é sempre um aliado

No dia a dia ou em comemorações

Seu sabor, sempre desperta emoções

 

Informação adicional

Peso 0.250 kg
Dimensões 12 x 7 x 15 cm
Métodos

Aeropress, Chemex, Clever, Coador de Pano, Hario V60, Kalita, Koar, Melita, Moka Italiana, Syphon Coffee, Em grãos

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